お知らせ
- 休業のお知らせ
- 現在、休業中でございます。
新店舗が見つかり次第、リニューアルオープンいたしますので、
今後ともご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
馬桜グループ
馬肉は牛肉の3倍以上のグリコーゲンを含んでいるため、肉に甘味があります。また､豊富なビタミン(A・B12・E)に加え､ 牛肉・豚肉の3倍量のカルシウム､ほうれん草やひじきより豊富な鉄分(生肉100ｇ中4･3ｍｇ)を含んでいる事から「食肉のチャンピオン」とも言われています。東洋医学においても馬肉は肝腎機能の滋養によいとされています｡
また､体内の余分な熱を治める作用がある事から､プロスポーツ選手が生の馬肉を患部に貼り付けて炎症を和らげたり筋肉痛などの手当にも利用されています。栄養価が高く、食べても太りにくい事、低アレルギー食品かつ低カロリー･高タンパク質･低脂肪･高ミネラルな馬肉は、女性や高齢者、疲れ気味の人々にも適した食材として注目されています。
美容・健康に絶大なる効果を発揮する馬肉の魅力を馬肉横丁にてご堪能ください。
